Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Ingredients
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
1 orange non traitée
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de petits pois frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
-
50 g de lait
-
100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 c. à café de graines de lin (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
45min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1 h
Merlan et purée de céleri-rave
35min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1 h 20min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2 h 10min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1 h 25min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min